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愈來愈多女生不怕苦，勇於投入花式調酒賽。（記者洪臣宏攝）
2017-12-26 17:14
〔記者洪臣宏／高雄報導〕第3屆樽鼎盃全國餐飲賽今天登場，來自全國大專、高中職610名選手角逐。值得注意的是，花式調酒女生選手比往年更多，雖然礙於體力技術不如男生，但在真正職場上，女生遠比男生吃香。
陳俊燊剛在丹麥哥本哈根舉行的第66屆世界盃調酒大賽中，拿下花式調酒冠軍；李廷諺則在新加坡2017亞太盃調酒大賽榮奪冠，兩人分以「神鬼奇航」傑克船長、「死侍」造型表演花式調酒，為競爭激烈賽事揭開序幕。
中華民國國際調酒協會主辦，和春技術學院承辦的「樽鼎盃全國餐飲大賽」是餐飲界盛事，賽程有Super Team超級菁英團隊、花式調酒組、CoCo都可無酒精創意調飲賽、侍酒師服務、外場托盤、咖啡拉花創意競賽等。
職業大專花式調酒組技術精湛，高難度動作引來台下驚嘆，高中職學生雖然博客來網路書店偶而「出槌」，將酒瓶摔飛至台下，加油聲從不間斷。
今年大專組、高中職組分別有3名、8名女生參賽，引人矚目。和春副校長呂綺修指出，花式調酒礙於必須每天練習，女生因為體力且有危險性，以往是「萬綠叢中一點紅」，但今年人數特別多。
有「調酒教母」封號的和春教授謝美美指出，以前餐飲科系只有女生，練習花式調酒的清一色是女生，直到1998她和夏婉婷參加國際賽，才引起國人重視，後來餐飲系招收男生，花式調酒才成為男人的天下，但在職場上還是女生最搶手。
和春餐管系1年級翁羽嫺說，剛開始學只是覺得好玩，後來成了興趣，有次酒瓶砸到眉角縫了3針，但她上好藥就馬上投入練習，她認為既然體力、靈活度不如男生，就要比他們更勤於練習。
博客來
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2017-12-26 17:14
〔記者洪臣宏／高雄報導〕第3屆樽鼎盃全國餐飲賽今天登場，來自全國大專、高中職610名選手角逐。值得注意的是，花式調酒女生選手比往年更多，雖然礙於體力技術不如男生，但在真正職場上，女生遠比男生吃香。
陳俊燊剛在丹麥哥本哈根舉行的第66屆世界盃調酒大賽中，拿下花式調酒冠軍；李廷諺則在新加坡2017亞太盃調酒大賽榮奪冠，兩人分以「神鬼奇航」傑克船長、「死侍」造型表演花式調酒，為競爭激烈賽事揭開序幕。
中華民國國際調酒協會主辦，和春技術學院承辦的「樽鼎盃全國餐飲大賽」是餐飲界盛事，賽程有Super Team超級菁英團隊、花式調酒組、CoCo都可無酒精創意調飲賽、侍酒師服務、外場托盤、咖啡拉花創意競賽等。
職業大專花式調酒組技術精湛，高難度動作引來台下驚嘆，高中職學生雖然博客來網路書店偶而「出槌」，將酒瓶摔飛至台下，加油聲從不間斷。
今年大專組、高中職組分別有3名、8名女生參賽，引人矚目。和春副校長呂綺修指出，花式調酒礙於必須每天練習，女生因為體力且有危險性，以往是「萬綠叢中一點紅」，但今年人數特別多。
有「調酒教母」封號的和春教授謝美美指出，以前餐飲科系只有女生，練習花式調酒的清一色是女生，直到1998她和夏婉婷參加國際賽，才引起國人重視，後來餐飲系招收男生，花式調酒才成為男人的天下，但在職場上還是女生最搶手。
和春餐管系1年級翁羽嫺說，剛開始學只是覺得好玩，後來成了興趣，有次酒瓶砸到眉角縫了3針，但她上好藥就馬上投入練習，她認為既然體力、靈活度不如男生，就要比他們更勤於練習。
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
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