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中國烹飪協會估計，2017年大陸外賣市場規模應已突破2000億元（人民幣，下同），約9137億元新台幣。2017年在「餓了麼」網上訂餐的平均外博客來書店網路書局賣客單價已突破40元大關，其中上海最高、達54.5元。
大陸吃的市場龐大，且仍在快速成長，在巨大市場中也發現一些有趣的結果。例如銷量最高的餐品是皮蛋瘦肉粥，以2017年為例，「餓了麼」平台光是皮蛋瘦肉粥就賣了近1900萬分。
全大陸最愛點外賣者是浙江溫州的一名用戶，一年外賣就點了1639單，他也是宵夜訂單最多的使用者、達635單。與最會點外賣相映成趣的，則是騎手中的「最強王者」，一名黑龍江牡丹江市的騎手呂建國在2017年跑單量高達26674單，平均一天75單。
此外，值得一提的是，2017年「二人用餐」打敗「一人用餐」，成為全平台訂單備註最多的關鍵字，這也說明「一起吃外賣」已成了一個新的趨勢。環保也成為外賣中被帶動的新觀念。2017年9月底，「餓了麼」列出「無需餐具」的選項，截至年底，平台上無需餐具的外賣已達到980萬單。
(旺報)
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