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一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做

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底下是 一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做 的內容簡介

法國甜點不再像櫥窗精品高不可攀，道地家常甜鹹點在家就能輕鬆完成！

只要一支木製攪拌棒＋一台手控電動打蛋器＋隨手可得的製作器具，

馬卡龍、可麗露、漂浮島、蒙布朗、閃電泡芙等經典甜點都難不倒你！

◆60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯?馬耶斯」親自傳授，分享獨門訣竅和配方

◆70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點，一次學會

◆製作方法最簡單易學，圖解步驟最清楚翔實

◆利用家裡廚房現有工具，就可做出五星級和大師級水準的甜點

◆一邊製作甜點，一邊還能學習法國語言文化和風俗民情，深入了解甜點的由來和典故

◆書中另附精美手繪糕點圖和法國甜點故事圖

◆台灣食品烘焙業最近深陷塑化劑和起雲劑風暴，在家DIY健康衛生又美味的甜點正是時候！

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法國甜點一向深受饕客喜愛，這從法式甜點店紛紛開立、不乏大師名店進駐、消費者趨之若騖、馬卡龍這繽紛小點造成嘗鮮搶購熱潮等可見一斑。但甜點店裡賣的糕點多半價昂，高貴不可親，讓人只能垂涎興嘆，下不了手，無法盡情享用。

殊不知，這些看似高不可攀的甜點，其實都只是法國人最家常傳統的味道，你也可以在家輕鬆就做出來品嘗。

本書是作者定居法國十年學習製作道地法國甜點的心得總結，完整收錄並體現法國糕點老師傅法蘭西斯?馬耶斯的獨門手藝和訣竅，專為烘焙新手及甜點達人量身定做的法國甜點專書。

作者教做甜點之餘，也帶入第一手在地生活及文化觀察，詳細介紹法國節慶糕點的由來，以及各地區的代表甜點，讓讀者深入了解法國的風俗民情及飲食文化。

?書中還清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟的基礎法語及其發音，教你製作簡易刮刀、擠花嘴和巧克力裝飾，博客來書店詳細圖解每一步驟的製作過程，每道甜點食譜都標上星號表示難易度，並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角，讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人都能輕鬆上手。

※本書初版為繆思出版《一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做》

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  作者： 法蘭西斯?馬耶斯/甜點顧問, 林鳳美
  
  新功能介紹
• 原文作者： Francis Maes
• 繪者： 戴子維, 戴子寧
• 出版社：奇光出版
  
  新功能介紹
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：繁體中文

商品網址: 一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做

西點蛋糕製作		一口完食-迷你點心X65道：輕鬆搞定聚會派對．下午茶．宴客料理，兩三下就能迅速上桌，讓你一口咬定幸福好滋味！		法式浪漫古典糖霜餅乾：蕾絲．荷葉．花邊．格紋．立體雕花
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商品網址: 一學就會！法國經典甜點：70道老師傅家傳配方，人人在家就能輕鬆做

記者洪聖壹／台北報導

華碩稍早發表全新ASUS ZenBook 13 筆電，配備 13.3 吋螢幕，擁有 15 小時電力，延續 Zenbook 超薄設計，全機重量只有 985 克，首波推出「深海藍」、「玫瑰金」兩款，預計本週開賣，建議售價為新台幣 39,900 起。

CES 2018 期間，除了宏碁發表全球最薄筆電Acer Swift 7之外，華碩全新一代 Zenbook 也主打纖薄，全機持續採用鋁鎂合金打造，厚度13.9mm，重量更不到1Kg，只有985g，配備13.3吋Full HD(1920 x 1080)顯示螢幕，搭配6.86mm超窄邊框設計，屏占比高達 80%，尺寸與市面上多數12吋筆記型電腦相當。

效能方面，全新ASUS ZenBook 13搭載最新第8代Intel Core i7處理器，運算效能較前一代提升40%，再加上8GB DDR3記憶體、512GB SATA3 M.2固態硬碟，音效方面，內建兩組獨立高音質喇叭，以及由國際知名大廠Harman Kardon 認證的ASUS SonicMaster聲籟技術。

續航力也是該款筆電的賣點，ASUS ZenBook 13採用鋰聚合電池，壽命為傳統筆記型電腦鋰電池的3倍，同時還兼蓄出色的全天候電力續航，可提供長達15小時的使用時間。

華碩宣布，全新ASUS ZenBook 13，本週末正式在台開放預購，建議售價為新台幣 39,900 起；2月3日至3月4日活動期間購機並完成線上登錄，再送蜷川實花限量聯名一代筆電包，詳情可到華碩官網查詢。

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